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PET瓶包装啤酒的问题解析

●问题之四：关于设备改造

“工欲善其事，必先利其器”

推广聚酯瓶包装啤酒实现规模化生产，就要具备适用于聚酯瓶灌装封盖的瓶装生产线。由于我国当前大量使用玻璃瓶包装啤酒，现在啤酒厂的瓶装生产线设备不适用于聚酯瓶包装啤酒灌装和封盖，为此南京轻机设计院就不同的聚酯瓶包装啤酒的配套条件和定位，研究了不同的设备改造方案。

聚酯瓶包装啤酒的灌装生产线的老设备改造的要点如下：

1．聚酯瓶不能抽真空，在现行灌装设备上可以用CO2置换空气的办法来控制灌装过程中啤酒的增氧量，就如同目前在易拉罐灌装啤酒中施行的CO2置换空气的工艺一样，效果是肯定的，这里的环刚度实验机主要用于刚性水泥管的环刚度的力学性能检测增氧量一般能控制在0.05mg／1以下，当然CO2消耗量比较抽真空的老工艺要大，一般约2～3倍。

2．聚酯瓶本身重量很轻(最轻的500ml／瓶仅28克)在输送传递和灌装封盖工艺过程中只能以瓶颈定位夹持(而非玻璃瓶瓶底定位输送)，长距离空瓶转移用空气输送，定位准确，输送效率高。

3．如果仍采用马口铁皇冠盖封口结构，压盖模具要更换。

根据聚酯瓶提供上线方式不同，新线可以有以下不同配置：

A．空瓶→卸垛机→冲瓶机→灌装压盖(拧盖)机→

B．瓶坯→吹瓶机→冲瓶机→灌装压盖(拧盖)机→

C．空瓶→卸垛机→冲灌拧三合→组合机→

D．瓶坯→吹瓶机→冲灌拧三合一组合机→

E．瓶坯→吹冲灌拧四合一组合机→

无论是老的灌装生产线设备改造还是新线配置，应该说所凭据的技术都是成熟的，尤其对于南京轻机10年前就为可口可乐和百事可乐公司配置PET瓶专用灌“我们能够完全控制这条生产线装生产线和玻璃瓶／塑料两用线，因此目前在聚酯瓶包装啤酒的项目设备改造中，可以说是驾轻就熟，技术上有100％的把握。

塑料的出现，如果追溯到约在20世纪20年代中期，德国科学家斯陶丁格首次提出，可以经过化学聚合反应，将具有相同化学结构的单体的化学键连接在一起，组成新的大分子化合物从而得到一系列性能优越的新型材料。为此，斯陶丁格本人于1953年荣获瑞典皇家科学院颁发的当年诺贝尔化学奖。

从1930年高分C. 双报表:完全开放式使用者报表子科学概念确立至今，已过去了近3／4世纪，现在世界上已有800多万种人工合成的化合物，而且还在以每年约25万种的速度递增，其中相当一部分有发展成为新材料的潜力。目前的高分子有机聚合物材料也就是塑料，全世界2002年总产量也达1亿6千万吨，仅次于钢铁总量。中国的塑料制品全年产量也达到了1500万吨，位居世界第二位。

材料被称之谓“工业之母”和“产业粮食”，是人类生存和发展的重要条件，人类社会现代化文明的重要支柱，每一种新材料的出现都会给人类社会物质文明和精神文明带来一次新的飞跃，像高分子有机聚合物半个世纪以来的问世和发展，几乎已渗透到人类生活衣食住行的所有领域，举目所见可以说触目皆是，真是不可一日无此君。有家塑料包装材料供应商的广告词：“包装全世界”。

对于塑料瓶包装啤酒是否取代玻璃瓶包装啤酒，可以说各有千秋，众说不一。如何看待啤酒包装塑料化的趋势呢?

有人认为，就是最敏感最娇贵，几近人命关天的静脉大输液，也已经开始塑料包装代换玻璃瓶包装的大行动，我国到2002年底已有各类输液厂商约380家，年产输液包装玻璃瓶30亿瓶，由于玻璃瓶包装体积大，重量重，易碎不便运输，流转和使用过程瓶损，严重影响了工厂的效益和医院使用，鉴于目前国外市场如欧美日本等发达国家已基本淘汰了输液的玻璃瓶包装，我国目前已有约26家工厂引进了各类塑料软包装生产线，全部生产能力约占全国输液包装产量的5％左右。医药行业已做出规划，在未来10年内将逐步淘汰玻璃瓶输液包装，把先进、安全、可靠方便的塑料输液包装提供给救死扶伤的医护卫生第一线。这将是输液包装行业的一场工艺和技术的革命。依次类推，好像说明啤酒包装逐步塑料化是必然趋势。

其实未必，从上面看出，聚酯瓶包装啤酒作为啤酒包装塑料化的先锋，有利有弊，就其目前的现状合发展，预言啤酒包装塑料化的成功或失败，似乎还有点为时尚早。至于聚酯瓶包装啤酒将来是否代替玻璃瓶包装啤酒的问题，笔者认为，只能说是部分代替而不可能是大部分或者全部代替。